こんにちは。さとちゃんです。(^^)/
毎週木曜日は、ONEST HOMEランチ会です。
スタッフみんなでランチを作って、食べて、片づける。
1時間という限られた中で、結構バタバタ(^^;)
皆と一緒にキッチンに立つと、色んな発見があって面白いし
とっても勉強になります。
今日の担当者さんは、ふるちゃんでした。
とっても美味しい親子丼。
ふるちゃんは、毎日6人分の食事を作り
愛情たっぷりの手作りにこだわる、良きママさんなので
鶏肉に片栗粉をまぶすとか、
あく抜きをしっかりするとか、
手抜き料理しかしない（出来ないとも言う(^^;)）私にとって
お料理も手を掛けたら、掛けただけ美味しくなるんだよ。と
教えてもらっている気分です。
ひーちゃんの調理をしながら片付けも同時にするところや、
すーちゃんの手早い料理のスピードや、
堀ちゃんの正確に調味料を計るところも
さすがだなぁ。と毎回感心しきりです。
ランチ会の準備の時は、年長者の私が一番大人しくなっています。(-_-)
同じ料理でも、それぞれの家庭の味がでて楽しい時間です。
社長や、会長、会長の奥さんもみんなの個性がでるメニューと、味が楽しみなようです。
来週の当番は、20歳のふくちゃんです。
プレッシャーを楽しんで、頑張ってもらいたいです！
ふるちゃんは、三つ葉を買ってくるの忘れた～！と
焦っていましたが、三つ葉無くても、と～っても美味しかったです(*^_^*)
ごちそうさまでした。
🌼スタッフ 後藤聖子🌼
岐阜の注文住宅家づくりはONEST HOME