豚汁🐽

こんにちは～堀江です!(^^)!

 

先週末は大雪の中、ONEST HOMEでお家を建てて下さったオーナー様や

今現在、建築中のオーナー様、

これから建築するオーナー様がこのONEST HOMEに集まって下さって

「餅つき大会」をしました～( *´艸｀)

 

お餅つきなんて、子供の時以来♪

オーナー様より、私の方がワクワクしてましたよ～(#^^#)

 

で、この寒い中、温かい「豚汁」でおもてなしするべく、

私、堀江が前日に仕込みをしました(^^;)

 

会長が育てた大根をせっせと切り、こんにゃくのアクも抜いて

油揚げの油抜きも忘れずに…。

 

このひと手間が大事（*^_^*）

皆さんに食べてもらうので、手抜きはしないで…。

あっ！でも肝心のお出汁は時間の都合でインスタントを使ってしまったので

次回はちゃんと昆布と鰹節で美味しい一番だしを取りますね(^_-)-☆

 

オーナー様は皆さんお優しく、私の豚汁を褒めて下さいました♪

ありがとうございます(*^▽^*)

 

今後も楽しいイベントが盛りだくさん！

楽しみにしていてくださいね～🌺